|
癌症的发病率在迅猛增长，近十年来尤为明显。据世界卫生组织统计，每年全球新发生的癌症患者约700万人，死
于癌症的约500万人。在我国，20世纪70年代，死于癌症的每年约70万人，90年代每年死于癌症的竟达130多万
人，且有继续攀高的趋势。然而，到目前为止，癌症的真正病因尚未清楚，我们无法像种牛痘预防天花那样预防癌症的发生。
不过，大量研究也证明，癌症的发生与不良的生活方式和行为有着直接而密切的关系。
生活中，常见到有的人喜欢吃烟熏、烧烤、油炸的食物；有人偏爱腌制的鱼肉、酸菜、泡菜；更有甚者，喜欢吃
霉烂的腐臭食品。长期反复大量吃这些食物，正好为苯并吡、亚硝胺、黄曲霉素“三大致癌物”进入人体大开了方便之门。广
东潮汕地区的人喜欢饮沸水沏泡的“功夫茶”，湖南湘潭人喜欢将槟榔加石灰嚼食。而口腔、食道和胃长期被滚烫的食物烫伤
、坚硬的食品擦伤、强刺激食物灼伤，时间长了就可能致癌。因此，潮汕地区食道癌高发，湘潭地区口腔癌的发病率全国第一
。另外，有的人口味重，有的人饮食过于精细，有的人不注意皮肤卫生，在阳光下暴晒，有的人长年超负荷工作或生活极不规
律等，这些看起来极为个性的习惯和生活方式，却或多或少与癌症的形成有关。
如果人们选择科学的生活方式，改掉不良习惯，则可以有效预防癌症。
首先要远离烟酒。烟草是肿瘤发生最重要的独立因素。在全部癌症病人中，有1/3以上与吸烟有关，吸烟越多
，烟龄越早，癌症的发病率也越高。如果一天饮用含乙醇(酒精)超过10克的酒(10克酒精相当于饮用酒精度5%的啤酒
200毫升)，患癌症的危险性就会明显增大。因为酒精能够抑制免疫系统，降低肝脏的解毒功能，使胃增加对致癌物的吸收
。在全部癌症中，约3%是由饮酒引起的。另外，吸烟和饮酒对致癌还有协同作用。
其次要注意膳食合理。据调查，在许多人的饮食中，动物性食物的消费量已经超过谷类。这种西化的富裕型膳食
提供的能量过高、膳食纤维过低，对预防癌症极为不利。
第三，尽量放松心情。社会竞争使许多人的心理压力增加，精神长期处于紧张状态。有证据表明，一个人要是长
期保有压抑或不满的心态，有过于强烈的忧郁、悲伤、嫉妒、易怒、恐惧等情绪，都容易诱发癌症。
第四生活要规律。无规律的生活使人体的免疫功能下降，这正是诱发癌症原因之一。
第五要保持适度运动。生命在于运动，久坐不动的人易患癌症。但要注意，运动贵在有恒、有序、有度。李青
| 
