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【本报讯】有机大米、有机小米、有机绿豆等有机农产品取道沃尔玛、吉之岛、岁宝百货超市登陆深圳。昨日下午,记者在景田岁宝看到,身价不菲、以安全、营养、环保为特征的有机农产品成为众多消费者追捧的对象。
据了解,有机食品是指根据国际有机农业生产要求和相应标准生产加工、通过独立的有机食品认证机构认证的一切农副产品。有机和非有机食品最大的区别在于,有机食品借 助有机体的自然生长,拒绝使用任何化肥、农药等对人体含隐性危险的物质,借鉴中国传统农业中遵循自然规律的种植培育技术,如轮作体系培肥土壤、保护天敌防止病虫害等诸多闪现人类智慧的方法,为人们提供全天然、无污染的安全食品。
最早推出有机营养米的深圳甲升米业有限公司负责人介绍,有机米属于有机食品的一种,它居于大米标准的最高等级,需经过国家环保总局及相关认证机构的认证方可流通。最近,该公司又推出了一系列新品,以胚芽米为首推。“胚芽米”源自于日本,保留了稻谷营养最丰富部分胚芽成份。与传统的精白米相比,胚芽米保留了多种维生素、矿物质和微量元素,同时具有较强的生理活性,被称为具有生命的大米。
作者:深圳商报记者关键实习生周徐直
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