本周4月2日—6日，武汉白沙洲农副产品大市场所监测的二十个蔬菜品种的平均价格水平与上周持平，九大淡水鱼的交易均价也保持在上周的水平之上。

　　近几天“龙虾”在市场内销售火爆，本周均价(大、中、小)22.6元/公斤，与去年同期的13.8元/公斤相比陡涨63.8%。今年的种植面积增加，价格为何会涨这么高？主要原因：一是市场内每天约有20吨的货源量，而需求量在50吨左右；二是由于地方政府农业部门高度

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重视，给予指导，实行规范养殖，有计划的上市，且最近上市的龙虾(青头)质量好，有卖相，上述原因导致龙虾的交易价格大幅上涨。随着龙虾的大量上市预计后期成交价会有所回落。

　　本周金灿灿花生油(5升/瓶)交易价42.5元/瓶，上周均价42元/瓶，批发价每瓶上涨2.5元。据市场调研，花生油上涨的主要原因是生产成本上涨，即杂粮类的花生米(花生油的生产原料)销价上涨，过年前3.3元/斤，年后3.65元/斤，且出口态势好转，花生米的货源相对短缺直接带动了花生油售价的上涨。

　　稿件来源： 湖北武汉白沙洲农副产品大市场 (编辑整理：梓煜)