本报讯(记者刘伊婷)国家质检总局近期组织对膨化食品产品质量进行了国家监督抽查。共抽查了上海、江苏、浙江、福建、广东等5个省、直辖市66家企业生产的79种产品，产品抽样合格率为78.5%。

　　本次抽查依据GB17401-2003《膨化食品卫生标准》等强制性国家标准对膨化食品的卫生指标菌落总 数、大肠菌群、致病菌、甜蜜素、安赛蜜、糖精钠、总砷、铅、铝和理化

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指标水分、酸价、过氧化值、羰基价以及感官品质、 标签进行了检验。

　　抽查中发现，膨化食品主要存在以下质量问题：

　　一是部分产品超范围使用甜味剂。强制性国家标准GB2760-1996《食品添加剂使用卫生标准》规定， 膨化食品中不得使用糖精钠、甜蜜素、安赛蜜等甜味剂。抽查中有部分产品检出甜味剂，其中有1种产品检出1.9g/kg 甜蜜素，0.3g/kg糖精钠。

　　二是个别产品铅含量超标。

　　部分质量较好的产品及其企业名单：百事食品(中国)有限公司日式牛排味粟米棒奇多上好佳(中国)有限公司 薯条(原味)上好佳福建达利食品集团有限公司可比克烧烤味薯片可比克福建省晋江福源食品有限公司盼盼家庭号薯片盼盼

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