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"鹰威"奶香小布丁饼干菌落总数超标

http://www.sina.net 2007年03月20日 17:02 国际商报


  在线国际商报讯 近日,国家质检总局对饼干产品质量进行的抽查结果显示,饼干产品抽样合格率为86.4%。本次抽查重点对饼干产品的酸价、过氧化值、菌落总数、甜蜜素、食品标签等项目进行了检验。

  抽查中存在的主要质量问题是个别产品菌落总数超标及标签标注不规范。如河北宏威食品饼业有限公司生产的“鹰威乐聪娃”奶香小布丁饼干,菌落总数为2700cfu/g,竟是标
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准规定值的3.6倍。此外,标签标注不规范,主要是未标注甜蜜素、糖精钠、生产厂名。

  若依



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