本报讯(陈菲)日前出版的《中国生物产业发展报告2006》指出，2010年我国食品添加剂需求量将达到48 0万吨，食品添加剂工业有着广阔的发展前景。这份报告由国家发改委高技术产业司和中国生物工程学会编写。

　　因为食品工业和餐饮业的迅猛发展，作为食品加工和餐饮业必不可少的食品添加剂，也同时获得了更好的发 展环境和条件。报告指出，随着食品工业的发展，对食品添加剂

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提出了种种要求，我国的食品添加剂也相应得到了蓬勃发展。

　　目前，我国食品添加剂生产企业超过1500家，产品品种达到1600种，许多品种在国际市场上占有重 要地位，年生产能力约400万吨，产量约325万吨，产值350亿元左右。报告预计，今后5年，国际食品添加剂销售额 的年总增长率约为2.5％至4％。陈菲