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4种果冻多项指标不合格 消费者当心选购

http://www.sina.net 2007年01月08日 10:00 北京娱乐信报





  最近,国家质检总局公布的抽检报告显示,易胜、甜娃、和利兴、雅思嘉等四种品牌的果冻多项指标不合格,消费者最好别买别吃。

  果冻产品是指以水、食糖和增稠剂等为原料,经溶胶、调配、灌装、杀菌、冷却等工序加工而成的胶冻食品。本次抽检中,北京、天津等8个省、直辖市34家企业生产的35种产品的抽样合格率为80%。

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  抽检表明,安全警示语标示和规格全部符合要求,没有发现不符合国家强制标准、易引起儿童窒息死亡的“杀人果冻”。根据规定,凝胶果冻应在外包装和最小食用包装的醒目位置处,用白底(或黄底)红色字体标示安全警示语和食用方法。对于凝胶果冻规格的要求是,杯形果冻杯口内径或杯口内侧最大长度不小于3.5厘米,长杯形的内容物长度不小于6.0厘米,异形果冻净含量不小于30克。

  抽检同时发现个别产品超限量超范围使用甜味剂,而标准规定果冻产品中不允许添加糖精钠,甜蜜素含量不得超过0.65g/kg。其中有1种产品甜蜜素含量为2.4g/Kg,是标准限量值的3.7倍。另有部分产品可溶性固形物达不到标准要求、标签标注不规范。

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  此前,质检总局共抽查了北京等6个地区29家企业生产的46种产品,产品抽样合格率为95.7%。

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