来自中国罐头工业协会的最新信息表明，全球知名食品包装企业利乐公司对中国罐藏食品市场表现出了极大的兴趣。 目前，该公司已完成了对中国罐头市场的基本调查，准备寻找合适的机会在中国市场推出纸包装罐藏食品。据介绍，利乐公司之所以看好中国罐头市场原因有二：一方面，是因为中国罐头市场蕴藏着巨大的发展商机。据悉，目前，中国人均年消费罐头量只有两罐(瓶)，远远低于乳品、方便面等食品的消费量。随着中国罐头产业龙头企业及知名产品的不断出现，以及全行业对罐头产品营养、安全、方便等特点宣传力度的加

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大，将会有越来越多的消费者选购罐头产品。同时，中国罐藏食品种类丰富，一些新工艺、新材料已在该行业开始使用，产品逐渐得到消费者的认可。这也意味着，中国罐头行业在新品开发方面有很多文章可做；另一方面，是因为中国现有的罐藏食品包装主要以玻璃瓶和金属罐为主，可开发空间大。近年来，随着中国软包装材料及工艺的发展，一些软包装罐头产品开始在中国市场出现，但由于这些软包装材料普遍存在保质期短、韧性差、易爆袋等问题，使软包装罐藏食品在中国发展势头缓慢。这种现状，反而为拥有先进软包装技术和产品的利乐公司提供了进军中国市场 的机会。据利乐公司中国战略发展部有关人士介绍，近年来，利乐公司不断加大新包装材料的研发力度，并取得明显突破，上市了全球第一款可蒸煮的食品纸包装"利乐佳"。据介绍，"利乐佳"的基本材料是纸，可以装着食物进行蒸煮，它可为生产传统铁罐装和玻璃瓶装加工食品的中国生产商，提供一种全新的包装选择。同时，有助于锐意创新的中国企业，在传统罐藏食品领域开拓新的市场。宇姝